MAISON DU CACAO

6 mars 2026

En route pour la Maison du Cacao 

       Que dire de la route principale de Basse-Terre qui longe le littoral.

De vieux-Habitants en passant par Bouillante, Malendure, Pointe-Noire, la route semble jouer à cache-cache entre la montagne et la mer des Caraïbes. Elle offre de superbes panoramas sur la côte sous le vent, entre forêt tropicale, falaises et petites anses propices pour la baignade.

Rassurez-vous ce n’est pas moi qui a pris les photos… le volant de la voiture bien en main et les yeux sur la ROUTE. 

Entre deux anses, on MONTE on DESCEND …  et on finit toujours par rattraper le niveau de la mer.

Un petit coucou à Pierrôt qui a parcouru cette route pendant plusieurs jours … en changeant certainement les vitesses de la voiture à quelques reprises…

Pointe-Noire, nous y voilà !!!  Tout le monde descend…

Arrivés un peu plus tôt, une petite pause s’imposait .

 En fait la Maison du Cacao est un petit musée jardin dédié à l’histoire et à la culture du cacao en Guadeloupe.

Nous devions réserver notre plage de visite. Heureusement car nous étions… beaucoup de monde…disons une quarantaine de personnes.

          On débute la visite  en parcourant le jardin dans lequel poussent plusieurs variétés de cacaoyers.

À différents endroits il y a de petites affichettes avec des questions pour vérifier nos connaissances. 

Diane a eu TOUT BON !!! 

On y apprend, bien sûr, qu’avant l’arrivée des européens, les peuples amérindiens de la région utilisaient déjà le cacao pour préparer une boisson amère…

On a pu voir de nombreuses cabosses, ce fruit du cacaoyer. À l’intérieur, on trouve des fèves entourées d’une pulpe blanche qu’on dit légèrement sucrée. Surprenant, les cabosses poussent sur le tronc de l’arbre.

ON A GOÛTÉ … et croqué la graine… je vous dis, là on est loin de la CADBURY… mais maintenant nous savons…

Après le jardin, ce fut la partie informative et les dégustations …à partir de la pulpe en passant par la graine, les différentes boissons et les différents types de chocolat. 

 

Bref, une visite intéressante et tellement différente de celle que nous avions eu au Mexique à Excaret où nous avions pu voir et participer à la préparation de différents types de chocolat.

Notre projet de fin de journée. Un moment de détente à la Plage Leroux. Nous avons choisi intentionnellement cette plage pour faire un coucou, en Gaspésie,  à  notre bon ami du même nom.

On vous le répète, une image, une photo peut être trompeuse… Quelle belle plage, MAGNIFIQUE !!!

Après avoir payé notre 3 euros pour le stationnement et être descendus à la plage, nous avons été accueillis par un déluge …

Nous nous sommes accrochés pendant près de deux heures entre deux GROS NUAGES mais au premier gros éclairci, nous avons filé vers le SUD . Retour aux ZABITANS.

Fin de journée sur la terrasse … encore entre deux nuages …

Les élections… tous les soirs la voiture passe avec ses hauts-parleurs et son invitation à la réunion en soirée. Elle se tient dans le quartier.  On ne peut pas la rater surtout que cette réunion se tient juste à côté de la maison. On note la variation du langage… du créole au français et vice-versa.