Distillerie Damoiseau, parc de Ouatibi-tibi, plage des Alizés et marché St-Anne.

 6 février 2026

Il fallait bien aller aux sources de la conception des “ptits punchs” guadaloupéens. Alors aujourd’hui, nous sommes allés visiter l’une des grandes distilleries de l’île, celle de  Damoiseau. 

Celle là même qui sponsorise la course “La Route du Rhum” . La grande traversée de l’Atlantique à la voile.

Cette visite sur Grande Terre fait partie des principales curiosités de l’île et les touristes sont au rendez-vous. Rassurez-vous, juste ce qu’il faut, ici, pas de surtourisme…

LA distillerie DAMOISEAU est assez réputée pour ses rhums agricoles, et elle a une histoire assez riche, avec des méthodes de production traditionnelles.

Pour la petite histoire…

La distillerie DAMOISEAU est liée à l’histoire plus large de la Guadeloupe, et à l’époque de l’esclavage. La production de canne à sucre et la distillation du rhum étaient étroitement liées à l’utilisation de la main-d’œuvre esclave. Au fil du temps, la distillerie a bien sûr évoluée et s’est adaptée aux changements.

Nous sommes allés voir la machinerie…

                  Nous avons pu nous intégrer à un groupe pour une visite guidée intéressante. 

Si vous désirez en savoir et en voir plus sur cette visite de la distillerie, je vous invite à voir Ici Gwada sur le site de Thiery :

https://youtu.be/BEc4NVXKM8w?si=TXTRROD10u_A-sV5

Sur l’un des murs de l’entrepôt, ils ont fait peindre cette superbe murale … une fois de plus du “Street Art” à son meilleur.

                                    Pour m’inspirer pour mon prochain “tit punch” !!!

Ce moulin a bien évidemment été restauré. Sur Basse Terre on utilisait le vent tandis que sur Basse Terre, l’eau servait `å faire fonctionner le moulin. 

                          Une petite curiosité locale près de Le Moule, le parc Ouatibi-Tibi.

C’est un espace naturel qui met en valeur la biodiversité locale et la culture guadeloupéenne. Il a été créé pour sensibiliser les visiteurs à la faune, à la flore, et aux traditions locales. 

On dit qu’au fil des années, le parc est devenu un point de rencontre important pour les habitants et les touristes…

Pour découvrir ou redécouvrir ce parc …rendez-vous sur le site ICI GWADA:

https://youtu.be/sevtBAK5u_c?si=tnKTBPFf60NVM8ST

                  Alors là, pas de soucis pour stationner … nous étions presque les seuls touristes…

C’est bien beau l’histoire et la culture mais là, nous avions le goût d’un grand BOL D”AIR . 

                                Le  vent du grand large et la tranquillité ….

C’est avant de quitter pour Ste Anne où nous devons nous rendre chez un réparateur de iPhone.

BEN oui ça peut arriver à tout le monde … j’ai échappé mon téléphone et la vitre qui protège les lentilles a “péter” … Pas content Ti-Gilles !!!

                              On a trouvé le magasin à St-Anne. 39 euros plus tard…

                                        nous en avons profité pour visiter le marché…